着名厨师Homaro Cantu明显自杀

2019-07-03 10:02:17 匡夺 26

据当局称,周二在芝加哥西北边发现了着名的厨师Homaro Cantu。

一位朋友 ,坎图的尸体周二在他计划开设啤酒厂的建筑物中被发现。

据警方称,他的死因正在被调查为自杀。 38岁的坎图在现场被宣布死亡。

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“我非常爱他。看到他走这条路真是太可怕了。我会很想念他,”Cantu的朋友兼商业伙伴Trevor Rose-Hamblin说。

Cantu领导Moto,专注于创造性的分子美食。

坎图在查理特罗特(Charlie Trotter)着名的林肯公园(Lincoln Park)餐厅工作了四年,然后开启了备受好评的摩托(Moto)。

2013年Trotter纪念馆的一位着名厨师校友,包括Graham Elliot,David LeFevre和Giuseppe Tentori。

在Trotter去世后,Cantu和其他Trotter厨师校友创建了Trotter项目,这是一项为期三年的资本运动,有数十名前Trotter员工和家庭成员。

坎图担任该项目的主席,旨在指导高中和大学生,并教育幼儿如何做饭。 它还使Trotter餐厅成为该项目的旗舰店。

随着坎图死亡的消息在周二传开,他的许多着名朋友都在Twitter上表达了哀悼。

“请大家,把你的想法/祈祷发送给家庭和厨师Homaro Cantu的亲人。一位好朋友,一个可怕的损失;无言以对,”Graham Elliot在推文中写道。

“整个城市 - 如果没有他,它就不会是同一个地方,”Rose-Hamblin说。